Perillasamenpulver hoher Qualität

Perilla Rezept

1. Perilla Brei: 6 Gramm Perillablätter, 50 Gramm Japonica -Reis und angemessene Menge brauner Zucker. Spülen Sie den Japonica -Reis mit sauberem Wasser aus. Fügen Sie dem Auflauf eine angemessene Menge Wasser hinzu, geben Sie die Perillablätter, kochen Sie eine Minute lang, entfernen Sie den Rückstand und entfernen Sie den Saft für die spätere Verwendung.

Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen, Japonica -Reis hinzufügen und Brei kochen. Wenn der Brei gekocht ist, fügen Sie Perilla -Blattsaft und braunen Zucker hinzu, rühren Sie gut und servieren Sie. Perilla -Blätter sind scharf und warm und haben die Auswirkungen der Verbreitung von Kälten, Linderung der Oberfläche und der Förderung von Qi und der Entspannung des Herzens.

Perillablätter können Kapillaren erweitern, die Schweißsekretion stimulieren und Schwitzen induzieren. Seine Infusion hat eine hemmende Wirkung auf Influenzaviren. Perilla -Blätter und zusammen gekochte Japonica -Reis haben die Auswirkung, den Magen zu harmonisieren und Kälte zu zerstreuen. Dieser Brei ist für gebrechliche Babys geeignet und für diejenigen wirksam, die an Erkältungen und Erkältungen anfällig sind.

2. PERILLA- und MA-Samenbrei: 10-15 Gramm Perillasamen, 10-15 Gramm Ma-Zi-Samen und 100 Gramm Japonica-Reis. Zuerst die Perilla -Samen und Hanfsamen in Schlamm zerdrücken, dann Wasser hinzufügen und langsam mahlen, den Saft filtern, um den Rückstand zu entfernen, und dann mit Japonica -Reis kochen, um Brei für den Verzehr zu machen. Es hat abführende Eigenschaften. Es ist für Patienten wie ältere Menschen, schwangere Frauen, Patienten nach der Illness und bei Patienten mit schwachen Verfassungen geeignet, die Schwierigkeiten haben, Stühle und trockene Knoten zu klären.

3. 300 Gramm junger Perilla -Blätter in kaltem Dressing. Ätherisches Öl, MSG, Sojasauce, Sesamöl. Waschen Sie die Perillablätter, legen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser, entfernen Sie sie, waschen Sie sie und drücken Sie das Wasser aus. In Abschnitte geschnitten und auf einen Teller legen, raffiniertes Salz, Monosodiumglutamat, Sojasauce, Sesamöl hinzufügen, gut mischen und servieren. Dieses Gericht eignet sich für Erkältungen, Schüttelfrost, Fieber, Husten, Asthma, Brust- und Bauch -Dehnen sowie andere Symptome. Gesunde Menschen können ihren Körper stärken, ihre Haut aufhellen, ihre Haut befeuchten, ihr Sehvermögen verbessern und sie fit halten, wenn sie von gesunden Menschen verzehrt werden. Diejenigen mit schwachem Qi sollten es nicht essen.

4. Perilla-Getränk: 3-5 frische Blätter Perilla. weißer Zucker. Waschen und abtropfen Sie die Perillablätter, stecken Sie sie in eine Tasse und brauen Sie sie mit kochendem Wasser. Fügen Sie Zucker hinzu, um ein erfrischendes Getränk zu machen. Dieses Getränk hat die Auswirkung, den Magen zu stärken und die Hitze zu lindern. Das Trinken durch gesunde Menschen bei heißem Wetter kann den Appetit verbessern, die Verdauung unterstützen, Hitzeschalle vorbeugen und abkühlen und auch Erkältungen, Brust- und Bauchdehnungen und andere Krankheiten verhindern.

5. Zutaten für Perilasamenknödel: 300 Gramm Perillasamen, 1000 Gramm Klebreismehl. Gewürz: Zucker, Schmalz. Die Perillasamen waschen, das Wasser abtropfen lassen, in einen Topf geben und rühren, bis sie gekocht sind, sie aus dem Topf nehmen und sie abkühlen lassen und in Stücke mahlen lassen. Fügen Sie Schmalz und Zucker hinzu und mischen Sie gut, um eine Füllung zu bilden. Mischen Sie das Klebreismehl mit kochendem Wasser, um Teigkugeln herzustellen, Füllungen zu fügen, um klebrige Reiskugeln herzustellen, sie in einem kochenden Wassertopf zu kochen und zu servieren. Dieser Knödel besteht aus Perilasamen und Klebstoff, die Milz und Magen stärken. Es hat die Auswirkungen der Erweiterung der Mitte und der appetitlichen, appetitlichen, regulierenden Qi und Lunge. Es ist für Symptome wie Husten und Keuchen mit übermäßigem Schleim, Fülle und Enge und Enge, Appetitverlust, Verdauungsstörungen, Verstopfung und anderen Symptomen geeignet. Menschen mit schwacher Milz, Magen und Durchfall sollten es vermeiden, es zu nehmen.

Es ist in Jiangsu, Zhejiang und Shanghai immer noch beliebt, um während des Laternfestivals, im Mitte des Autumnfestivals oder im täglichen Leben Perilla-Klebzugeln zu essen. Sorgfältige alte Menschen pflanzen normalerweise im Frühsommer einige üppige Perilla -Samen vor und zurück des Hauses. Nach dem Herbst sammeln sie die Perilla -Samen und trocknen sie in der Sonne und lagern sie für die spätere Verwendung in Cola -Flaschen. Aber das meiste davon wird der jüngeren Generation oder anderen Verwandten und Freunden gegeben, und nur ein kleiner Teil wird für mich selbst aufbewahrt. Es ist besser, die jüngere Generation zu essen zu machen.

6. Perilla -Blatttee "Sea Fairy Rezept": 20 Gramm Perilla, pürieren, in eine Thermoskapsel geben, eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzufügen, 15 Minuten einweichen und warm trinken. 1 Dosis täglich. Verwenden Sie gleichzeitig die Dregs des Arzneimittels (zum Stampfen des frischen Produkts) als lokale heiße Kompresse.

Perilla hat scharfe und warme Eigenschaften, und zu seinen Funktionen gehören das Dispeln von Kälten, die Regulierung von QI und die Regulierung von QI. Klinisch wird es üblicherweise für Erkältungen, Windkillen, Abneigung gegen Kälte, Fieber, Husten, Asthma, Brust- und Bauchdehnungen, fetale Bewegung verwendet und kann Fisch- und Krabbengiftstoffe entgiften. Pharmakologische Forschung: Perilla hat antipyretische und hemmende Wirkungen auf das Wachstum von Staphylococcus aureus. Diese Verschreibung wird zum ersten Einsetzen von Mastitis verwendet. Es kann Schwellungen reduzieren, Schmerzen lindern und Kälte und Hitze verringern. Wenn es zusammen mit "Liu Shen Pills", jedes Mal 20 Pillen, zweimal täglich, wird der Effekt besser. Es sollte nicht von Menschen mit hohem Fieber und Schwitzen verwendet werden.

7. gebratene Hähnchenbrust mit Perilla-Pilzen (in dünne Scheiben geschnitten und mit etwas Salz, Pfeffer und 30 Minuten lang Wein marinieren), geschnittene frische Pilze, eine Handvoll junger Perilla-Blätter, geschnittene Paprika, Zwiebeln, getrocknet Chili -Paprika, Ingwer, etwas Knoblauch schneiden, die gebratenen Teigstangen knusprig braten und in kleine Stücke schneiden. Jeweils eine Esslöffel Austernsauce und leichte Sojasauce, zwei Esslöffel mit Lager und ein wenig MSG. Öl in einer Pfanne erhitzen, Perillablätter hinzufügen und braten, bis es knusprig ist, entfernen und auf die Platte legen. Zu dieser Zeit ist das Öl hellgrün geworden und hat den Duft von Perilla. Fügen Sie die Hühnerscheiben hinzu, bis sie mittelkocht sind, entfernen und abtropfen lassen. Lassen Sie einen großen Löffel Öl im Topf und erhitzen Sie es. Fügen Sie getrocknete Chilischoten, Ingwer, Knoblauch und Paprika hinzu und sautieren Sie sie duftend. Fügen Sie Pilzscheiben und alle Gewürze hinzu. Fügen Sie die Hühnerscheiben hinzu und rühren Sie sie schnell an. Fügen Sie ein paar Male Öl hinzu und braten Sie sie in den Topf. Das ist es

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